豆腐王朝的臭豆腐是用荷叶和藕发酵沤出来的老卤浸泡而成，因此细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。且臭豆腐都是现做，客人有需要时再入锅现炸，两面要炸一分四十秒，时间要不长不短刚刚好，才能炸出很好的口感。

暴雪臭豆腐就像一个刀子嘴豆腐心的女人，表面较辣，吉林臭豆腐，甚至还用面包糠来筑起外壳，但咬下去就知道，她的内心有多么柔软。趁热咬上一口，你就会尝到辣酱与臭豆腐所迸发出的不一样的层次感。

每一个都是皇帝般的享受

店名叫豆腐王朝，还自称是臭豆腐的“爱马仕”，这么自信，一定是因为它的做法，加盟臭豆腐小吃，每一个都要像伺候皇帝一样。

要穿衣服要先裹上一层面包糠，据说这样拿去炸，能减少油腻感，臭豆腐小吃店，而且会更香。

还要坐摇椅炸的手法很特别，而且要求很高，5起5落，特别像摇椅，摇够20s出锅。

用金枕做SPA最后一步是关键！每个豆腐上都会放一勺泰国的金枕榴莲，最后挤上甜酱，这个spa才算结束。

榴莲臭豆腐

臭豆腐 榴莲？如此黑暗的料理口味到底是有多重！

然而，这家店居然把这两种极具特色的“臭”味玩出了新高度。

大颗榴莲肉纯手工一遍一遍捶打成泥

外酥里嫩的豆腐加上表层糯甜的榴莲，层层分明的味觉体验，简直让喜爱榴莲和臭豆腐的朋友们欲罢不能！

芝士臭豆腐

爱吃芝士臭豆腐的都是有耐心的人。一炸，二塞，三烤，想吃？你得等上3到5分钟~

炸好的豆腐内里塞上一大块芝士，再进烤箱烤，2到3分钟，臭豆腐加盟，融化开的芝士完全渗透进豆腐每一处缝隙。

最后再在表面挤上满满的沙拉酱，咬上一口甚至能吃出芝士拉丝的效果，好一个中西合璧啊！

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